Beschreibung
- traditionell für Suppen und Saucen verwendet, insbesondere in der westafrikanischen Küche (z. B. für Okra-Suppe)
- längere Lagerung im Vergleich zu frischen Okras, erfordert keine Kühlung
- erzeugt eine leicht schleimige Konsistenz, die häufig zur Verdickung von Gerichten verwendet wird
- Gewcht. 100g
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